100g đậu đỏ bao nhiêu calo? Đậu đỏ có giảm cân không?

Đăng bởi: BS Trương Thị Vân Lượt xem: 25515

100g đậu đỏ bao nhiêu calo ?Đậu đỏ có giảm cân không? Cách chế biến đậu đỏ giảm cân như thế nào? Là băn khoăn của những người ăn kiêng muốn duy trì vóc dáng. Hãy cùng tìm hiểu rõ hơn về vấn đề này qua những thông tin chia sẻ sau đây.

Có thể bạn chưa biết ?

100g yến mạch bao nhiêu calo?
100g rong nho bao nhiêu calo?

Đậu đỏ là loại hạt có nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Đậu đỏ thường được sử dụng để chế biến kem đậu đỏ, chè đậu đỏ, cháo đậu đỏ… vậy đậu đỏ có bao nhiêu calo?

100g đậu đỏ bao nhiêu calo ?

Theo nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng thì cứ 100g đậu đỏ có khoảng 58 calo, thấp hơn nhiều so với lượng calo trong đậu đen (100g đậu đen có 312 calo). Chính vì thế mà đậu đỏ cũng là một thực phẩm tuyệt vời trong khẩu phần ăn kiêng của bạn.

Hàm lượng dinh dưỡng trong 100g đậu đỏ

Calo: 58
Lipid: 0,5 g
Cholesterol: 0mg
Natri: 5mg
Kali: 1,254 mg
Cacbonhydrat: 63g
Chất xơ: 13g
Protein: 20g
Vitamin A 17 IU
Vitamin C 0 mg
Canxi 66 mg
Sắt 5 mg
Vitamin D 0 IU
Vitamin B6 0,4 mg
Vitamin B12 0 µg
Magie 127 mg

1 chén chè đậu đỏ bao nhiêu calo?

Chè đậu đỏ được kết hợp các loại nguyên liệu khác như: nước cốt dừa, bột năng, đường, thạch, trân châu…để tăng sự hấp dẫn cho món ăn này.Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng thì 1 chén chè đậu đỏ sẽ có 415 calo. Một lượng calo tương đối lớn đối với những người đang thực hiện chế độ giảm cân.

Ăn chè đậu đỏ có béo không? Câu trả lời là “có” bởi lượng calo trong chén chè đậu đỏ khá cao. Vì thế món chè đậu đỏ này sẽ thích hợp cho những người gầy muốn tăng cân, nhưng không phải là lựa chọn cho người béo muốn giảm cân.

Ăn đậu đỏ có giảm cân không?

Theo bảng giá trị dinh dưỡng trong đậu đỏ đã được phân tích ở bên trên thì hàm lượng calo có trong đậu đỏ rất thấp, đây chính là một loại hạt giảm cân, giảm mỡ bụng vô cùng hiệu quả vượt trội hơn hẳn so với đậu đen và đâu xanh. Hơn nữa, ăn đậu đỏ lại hết sức an toàn cho sức khỏe bởi hàm lượng chất xơ có trong đậu đỏ còn có tác dụng làm giảm nồng độ cholesterol, nâng cao khả năng đào thải mỡ thừa ra khỏi cơ thể.

Trong đậu đỏ cũng có chứa nhiều vitamin như B6, B2, B1…giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường quá trình trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Lượng kẽm, sắt, canxi có trong đậu đỏ giúp bổ máu, tăng cường sự phát triển của mô xương rất có lợi cho sức khỏe con người.

[Hướng dẫn] Cách chế biến đậu đỏ giảm cân

Để giảm cân bằng đậu đỏ hiệu quả thì cách chế biến là vô cùng quan trọng. Bởi vì nếu bạn không biết cách chế biến thì sẽ không tận dụng được hết những tác dụng tuyệt vời của loại hạt này, mà còn không tốt cho sức khỏe. Để giảm cân bằng đậu đỏ an toàn các bạn có thể tham khảo một số cách dưới đây:

Bột đậu đỏ giảm cân

Chuẩn bị 500g đậu đỏ,nhặt hết những hạt mốc, hạt sạn đi sau đó đem phơi nắng cho khô.

Rang đậu đỏ cho chín rồi nghiền thành bột mịn và uống mỗi ngày 1 cốc như 1 loại ngũ cốc ăn kiêng.

Sữa đậu đỏ giảm cân

Nguyên liệu vô cùng đơn giản: 250g đậu đỏ, 400ml; sữa tươi không đường, 2 thanh lá dứa

Cách thực hiện:

– Đậu đỏ đem đãi sạch để loại bỏ hạt mốc, hạt lép, sạn

– Đem ngâm đậu đỏ trong nước khoảng 4 tiếng đồng hồ, sau đó vớt ra để ráo nước

– Xay đậu đỏ với nước rồi lọc qua rây, lọc bỏ phần bã

– Cho nước đậu đỏ vào nồi đun sôi, tiếp đó cho 400ml sữa tươi vào khuấy đều, đun thêm 5 phút thì tắt bếp.

– Sữa đậu đỏ rất tốt cho sức khỏe, có thể sử dụng hàng ngày để cung cấp dưỡng chất cho cơ thể mà lại hỗ trợ giảm béo.

Thạch đậu đỏ giảm cân

Nguyên liệu gồm 250g đậu đỏ, 1 túi bột thạch

Cách thực hiện như sau:

– Đâu đỏ rửa sạch loại bỏ hạt mốc, hạt lép, sạn

– Ngâm đậu đỏ 4 tiếng đồng hồ cho đậu mềm ra rồi vớt ra để ráo nước

– Ninh đậu đỏ cùng 1 lít nước cho nhừ, sau đó tách riêng phần nước và phần hạt.

– Phần hạt đem rây lấy bột mịn. Sau đó bỏ bột thạch vào nước đậu đỏ, thêm đường và bột đậu đỏ vừa ép mịn vào khấy đều. Cuối cùng ta thu được hỗn hợp thạch đậu đỏ.

Cháo đậu đỏ giảm cân

Nguyên liệu gồm 200g đậu đỏ, 50g đậu xanh, nước

– Đậu đỏ và đậu xanh đem rửa sạch loại bỏ hạt lép, hạt mốc

– Ngâm đậu đỏ, đậu xanh khoảng 4 tiếng đồng hồ cho đậu mềm ra rồi vớt ra để ráo nước.

– Cho đậu đỏ đậu xanh vào đổ thêm nước vào ninh nhừ, đun cho tới khi hạt đậu mềm ra thành cháo đậu đỏ.

Nước đậu đỏ rang giảm cân

– Lấy 500g đậu đỏ đem đãi sạch loại bỏ bụi bẩn, sạn, hạt mốc, hạt lép sau đó đem phơi nắng cho trút hết nước.

– Lấy đậu đỏ phơi khô vào rang chín cho vào hũ dùng dần

– Mỗi lần uống thì lấy 2 thìa đậu đỏ, sau đó thêm nước vào sôi vào uống hàng ngày không chỉ có tác dụng giảm cân mà còn giúp thanh lọc cơ thể vô cùng hiệu quả.

Lưu ý khi sử dụng đậu đỏ giảm cân.

Để giảm cân hiệu quả bằng đậu đỏ thì các bạn cần phải chú ý những điểm sau đây:

– Lựa chọn những hạt đậu không bị lép, không mốc để chế biến các món đậu đỏ giảm cân

– Những người dị ứng với hạt đậu đỏ không nên sử dụng đậu đỏ để giảm cân

– Đậu đỏ giảm cân tốt tuy nhiên không nên lạm dụng quá nhiều, cần phải kết hợp với các loại thực phẩm khác để cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

Trên đây là những thông tin chia sẻ về 100g đậu đỏ bao nhiêu calo? Ăn đậu đỏ có giảm cân không? Mong rằng những thông tin này hữu ích cho mọi người.

Bác Sĩ Trương Thị Vân Bác sĩ Trương Thị Vân - Bác sĩ Sản Phụ khoa với 40 năm kinh nghiệm trong ngành Y, Chuyên thăm khám và điều trị các bệnh phụ khoa như viêm âm đạo, viêm lộ tuyến cổ tử cung, viêm cổ tử cung, Phá thai, bệnh lây qua đường tình dục,...